?Janar | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Curcuma longa
| ||||||||||||||
Klasifikasi ilmiah | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Nama binomial | ||||||||||||||
Curcuma longa L.[1] |
Janar[2] atawa Kunyit[3] (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.) tamasuk sabuting tanaman rarampah wan tatamba asli matan wilayah Asia Tunggara. Tanaman ngini dudinya mangalami pasabaran ka banua Indo-Malaysia, Indunisia, Australia, wan jua Aprika. Babaya saban urang Indunisia, India, wan bangsa Asia awamnya suah mamakan rarampah ngini, gasan palangkap bumbu masakan, jamu, atawa gasan manjaga kawigasan wan kabungasan. Janar adalah rarampah nang rancak dipakai dalam masakan di nagara-nagara Asia.