Dolby Digital (DD) är samlingsnamnet för flera digitala mångkanalsformat för komprimerat ljud utvecklat av Dolby Laboratories. Systemet används i biografer, på dvd-skivor och även i radio- och tv-sändningar.
Den vanligaste tillämpningen av Dolby Digital innehåller sex ljudkanaler enligt följande:
Denna tillämpning kallas populärt för 5.1-ljud (1:an står för LFE-kanalen). Systemet är skalbart, det vill säga man kan sända allt från monoljud till 5.1-ljud i Dolby Digital.
AC3, ett kodningsformat som används för ljudkodning i Dolby Digital. Ibland används uttrycket AC3 felaktigt som ett annat namn för systemet Dolby Digital. AC3 står för Audio Coding version3.