Kawsachikuy imayay icha Nutrimintu (nutrimentum) nisqakunaqa kawsaqkunap kawsachikunanpaq muchusqan imayaykunam.

Uywakunap runakunappas mikhunanpi kaq kawsachikunanpaq kawsachikuy imayaykunaqa mikhuna imayay nisqapas, kaymi:

• K'illimsayaku (hidrato de carbono)
  • Miqu (almidón): riwi murukuna, papa, kumar, rumu
  • Asukar icha Wiru misk'i (sakharusa, sacarosa): wayukunapi, misk'i wirupi
  • Uwas misk'i (glukusa, glucosa): wayukunapi
  • Wayu misk'i (fruktusa, fructosa): wayukunapi
• Prutina (proteína): chaqullu, kiwicha, kinwa, qañawa; uywamanta mikhuna (runtu, aycha, kisu, lichi)
• Wira (grasa / lípidos): huk murukuna (inti wayta, inchik, asitunas), palta; uywa wira (mantika, nata, mantikilla)

Yurakunataq kay kawsachikuy imayaykunatam muchun, allpamanta hurquspa, wanuchanapipas kaq:

• Qullpachaq (N): qullpa (nitratu)
• Phusphuru (P): phusphatu
• Kalyu (K)
• Kalsyu (Ca)
• Maqnisyu (Mg)
• Salina (S): sulphatu
• hukkunapas.