Rytter betegner i utgangspunktet en person som rir på (sitter skrevs over) ryggen til et pattedyr, som en hest eller en kamel, og bruker det som et transportmiddel. Betegnelsen benyttes imidlertid også til å beskrive noe eller noen som sitter på en rygg, for eksempel en takrytter som sitter på et saltak.