Nata ad Hong Kong, Vivian Chow è stata cresciuta solamente dalla madre, in quanto il padre morì lo stesso anno della sua nascita a causa di problemi di cuore. Chow ha studiato al St. Stephen's Church College fino alle scuole superiori. Alla fine degli anni '90, insieme al marito Joe Ngai[3] si trasferì a Vancouver, in Canada, tuttavia le sue visite in patria continuano ad essere frequenti[4].
Subito dopo il diploma superiore, nel 1985 Vivian Chow ha partecipato ad una competizione canora intitolata New Talent Singing Awards, nella quale ha reinterpretato il singolo Saiai (最愛) di Yoshie Kashiwabara. Alla stessa gara parteciparono anche William So (蘇永康) ed Hacken Lee, due cantanti che avrebbero poi ottenuto il successo ad Hong Kong. Chow non vinse alcun premio durante il concorso, tuttavia ricevette una spinta verso il mondo dello spettacolo e, nel 1987, divenne DJ per l'emittente radiofonicaRadio Television Hong Kong.
In radio, Vivian Chow è stata la protagonista di tre diversi serial: Love in the Summer (夏之戀) nel ruolo di Tung Tung, The Teenage Period (青蔥歲月) nel ruolo di Fong Ka Yiu, e Life in Paris (在巴黎的日子) nel ruolo di Joyce.
Chow ha debuttato al cinema nel 1988, con la commedia Heart to Hearts (三人世界), nel ruolo della figlia di Carol Cheng, madre single iperprotettiva. Per la sua interpretazione nel film, Vivian Chow ha vinto il premio come "Miglior Attrice Esordiente" nel 1989.
Il debutto musicale di Vivian Chow è coinciso con l'anno della vincita del premio come "Miglior Attrice Esordiente", il 1989. Il suo primo album autointitolato, 周慧敏, conteneva solo quattro canzoni, tuttavia ricevette un buon responso di critica e pubblico. L'album fu seguito da Vivian e Qing Mi (情迷), dopo i quali vi fu un susseguirsi di pubblicazioni fino all'anno 1998. Nel 1992 la cantante ha dovuto prendere lezioni di cinese, essendo la sua lingua madre il cantonese, per poter pubblicare il suo primo album mandopop, Liu Yan (流言).
Hong Kong
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