Tortonese | |
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Tortonese (in italiano) Turtunés (in tortonese) | |
Stati | ![]() |
Regioni | ![]() |
Territorio | 40[1][2] comuni della provincia di Alessandria |
Capoluogo | ![]() |
Superficie | 610,88 km² |
Abitanti | 62 608 (2008) |
Densità | 102,49 ab./km² |
Lingue | italiano, dialetto tortonese, dialetto oltrepadano |
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Il Tortonese (Turtunes in dialetto tortonese[3]) è una regione geografica del Piemonte. Insiste nell'area orientale della provincia di Alessandria e confina a nord e ad est con la Lombardia (provincia di Pavia) e, nell'estrema punta meridionale, presso il monte Chiappo, in parte con l'Emilia Romagna (provincia di Piacenza). Trae il proprio nome dalla città di Tortona, antico comune di fondazione romana. Il Tortonese è delimitato:
Monti oltre i 1000 m.
Denominazione | Altezza (m) | Luogo |
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Monte Chiappo | 1.699 m | Gruppo del Monte Antola |
Monte Ebro | 1.701 m | Gruppo del Monte Antola |
Monte Giarolo | 1.473 m | Gruppo del Monte Antola |
Monte Gropà | 1.433 m | Gruppo del Monte Antola |
Denominazione | Altitudine della sorgente |
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Curone | 1.500 m |
Grue | 636 m |
Ossona | 400 m |
Scrivia | 1.300 m |
Sebbene la città di Tortona sia stata storicamente avversaria di Pavia e alleata di Milano (che la incluse nei possedimenti del Ducato nel 1347 e nel quale restò fino al 1738), diverse località del suo circondario fecero parte o ebbero stretti legami con il Pavese e la Lomellina per secoli, con ultimo il comune di Isola Sant'Antonio che lasciò la provincia di Pavia nel 1878.
A motivo della particolare collocazione geografica, nel territorio viene parlato il dialetto tortonese, una varietà tradizionalmente ascritta all'emiliano ma con una forte influenza lombarda (considerato altresì dialetto di crocevia lombardo-emiliano), con elementi di transizione verso il piemontese e minori influenze liguri. Il tortonese è affine al dialetto oltrepadano parlato nella Lombardia meridionale e più in generale a quel complesso di dialetti compresi nell'area tra le province di Pavia e Piacenza.[4][5][6][7][8]. È invece di tipo ligure il dialetto parlato in alta Val Curone (a monte di Brignano) e nel comune di Garbagna.
Spiccate analogie accostano la tradizione gastronomica del Tortonese a quella lombarda dell'Oltrepò pavese e alla cucina piacentina soprattutto nei salumi, nei formaggi e in altre peraparazioni quali la zuppa di ceci, le tagliatelle con l'ajà (salsa di noci), la panada e i farsö (frittelle tipiche della ricorrenza di San Giuseppe). Di Tortona sono originari i baci di dama dorati, dolcetti a base di nocciole e cioccolato.
Altri prodotti enogastronomici tipici del tortonese sono:
Stemma | Comune | Superficie | Popolazione | Nome tortonese | Nome piemontese |
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Tortona | 99,29 km² | 27.497 | Torton-a, Turtona | Turtona |
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Alluvioni Cambiò | 9,28 km² | 1.007 | Liviòn | Lüviön |
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Alzano Scrivia | 2,07 km² | 395 | Alsan | Autsàn |
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Avolasca | 12,30 km² | 292 | Avulasca, Hurasca | Avolasca |
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Berzano di Tortona | 2,91 km² | 160 | Bërsòu | Bèrsan |
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Brignano-Frascata | 17,42 km² | 474 | Bërgnàu e Frascà | Brignàn e Frascàda |
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Carbonara Scrivia | 5,03 km² | 1.088 | Carbunera | Carbunara |
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Carezzano | 10,30 km² | 442 | Carzòu | Carsàn |
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Casalnoceto | 12,97 km² | 958 | Ël Casal Nosé | Casal Nosé |
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Casasco | 9,03 km² | 139 | Casasco | Casasch |
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Castellania | 7,66 km² | 87 | Castlanìa | Castelanìa |
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Castellar Guidobono | 2,46 km² | 408 | Ël Castlà Guidbòu | Castélar Guidbùn |
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Castelnuovo Scrivia | 45,42 km² | 5.518 | Castelneuv da Scrivia, Castarnoev | Castelnöv de Scrivia |
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Cerreto Grue | 4,78 km² | 319 | Srèj, Srègh | Serè |
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Costa Vescovato | 7,75 km² | 375 | Còsta | Còsta |
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Dernice | 18,30 km² | 232 | Dernìs, Darnìs | Dernìs |
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Fabbrica Curone | 53,72 km² | 745 | Frògna, Fabrica | Fabriga |
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Garbagna | 20,70 km² | 744 | Garbagna | Garbagna |
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Gremiasco | 17,39 km² | 358 | Gremiasch | Gremiasch |
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Guazzora | 2,91 km² | 321 | La Guassora, Guasura | Guasöra |
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Isola Sant'Antonio | 23,94 km² | 762 | Ìsola Sant Antòni, Isula | Ìsula Sant Antòni |
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Molino dei Torti | 2,74 km² | 685 | Molèj dij Tòrt | Mülin dij Tòrt |
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Momperone | 8,59 km² | 227 | Mumpròn | Munprün |
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Monleale | 9,61 km² | 618 | Monlià, Munlià | Munleal |
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Montacuto | 23,71 km² | 314 | Montèigo | Montacüt |
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Montegioco | 5,44 km² | 350 | Monzeugh, Munsoegh | Mungiögh |
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Montemarzino | 9,81 km² | 363 | Montmarsen, Munmarsèj | Muntmarsen |
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Paderna | 4,22 km² | 238 | Paderna | Paderna |
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Pontecurone | 29,81 km² | 3.904 | Poncròu, Puncròu | Puncürün |
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Pozzol Groppo | 13,88 km² | 380 | Posseu 'd Greupo, Pussòu | Posseu Gröpp |
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Sale | 44,72 km² | 4260 | Sal | Sal |
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San Sebastiano Curone | 3,95 km² | 616 | San Bastian da Cròu, San Bastioeu | San Sebastian Cürün |
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Sant'Agata Fossili | 8,04 km² | 465 | Sant'Àgata | Sant'Àgata |
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Sarezzano | 13,79 km² | 1.187 | Sarzòu | Sarzàn |
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Spineto Scrivia | 4,12 km² | 364 | Spinegh | Spinee |
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Viguzzolo | 18,27 km² | 3.198 | Vigseu | Vigüsöl |
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Villalvernia | 4,63 km² | 999 | Vila Vèrnia | Vila Vèrnia |
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Villaromagnano | 6,12 km² | 740 | La Vilëtta | Vilarumagnàn |
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Volpedo | 10,58 km² | 1.211 | Volped, Vulped | Vulpee |
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Volpeglino | 3,22 km² | 168 | Vulpièj | Vulpejn |
Totali | 610,88 km² | 62.608 |
Denominazione | Sede amministrativa | Superficie | Popolazione | Sito istituzionale | Note |
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Comunità Montana Valli Curone Grue e Ossona | ![]() |
250,17 km² | 6.961 | Comunità Montana Valli Curone Grue e Ossona | Fanno parte del comprensorio montano i seguenti comuni del Tortonese: Avolasca, Berzano di Tortona, Brignano-Frascata, Casasco, Castellania, Cerreto Grue, Costa Vescovato, Dernice, Fabbrica Curone, Garbagna, Gremiasco, Momperone, Monleale, Montacuto, Montegioco, Montemarzino, Pozzol Groppo, San Sebastiano Curone e Volpeglino. |