La graniglia è una sostanza solida composta da piccoli frammenti di varie tipologia di materiale. La graniglia è principalmente utilizzata nel campo siderurgico, questa viene inserita meccanicamente all'interno delle granigliatrici, che grazie all'azione delle turbine (componente fondamentale delle granigliatrici), proiettano la graniglia a forte velocità sull'oggetto da lavorare o da pulire.

Le graniglie si dividono in due tipologie madre:

Vi sono poi le sottocategorie che si divido per forma e dimensione:

Ogni categoria di graniglia ha la sua funzione, infatti prima di scegliere quale graniglia utilizzare è molto importante sapere con precisione quale tipo di lavoro devo essere svolto, onde a evita di danneggiare irreparabilmente il pezzo.