Katlapuu oli ahjukülje sisse tehtud aukudesse kinnitatud puu lee kohal.
Katlapuusse oli pikuti lõigatud 2–3 cm laiune pilu, millest pandi läbi katlakoogu vars. Katlapuu pilu oli võimalikult pikk, et katlakooku rõhtsalt edasi nihutada. Tavaliselt rippus katlapuu küljes kaks kooku: üks väiksema, teine suurema katla jaoks. Mõnel pool koosnes katlapuu kahest kõrvuti paiknevast puust, mille vahelt koogu vars läbi pandi[1].