Im Jahre 1991 wurden die Mountainbike-Weltmeisterschaften zum zweiten Mal offiziell unter der Flagge des Weltradsportverbandes UCI, und zwar in Il Ciocco in Italien ausgetragen.

Cross Country

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Männer

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Platz Land Athlet
1 USA John Tomac
2 SUI Thomas Frischknecht
3 USA Ned Overend

Frauen

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Platz Land Athletin
1 USA Ruthie Matthes
2 CZE Eva Orvosova
3 SUI Silvia Fürst

Downhill

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Männer

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Platz Land Athlet
1 SUI Albert Iten
2 USA John Tomac
3 USA Glen Adams

Frauen

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Platz Land Athletin
1 ITA Giovanna Bonazzi
2 FRA Nathalie Fiat
3 CAN Cindy Devine
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