Mark Kurlansky 2013 während einer Signierstunde in New York Mark Kurlansky (* 7. Dezember 1948 in Hartford, Connecticut ) ist ein US-amerikanischer Journalist und Sachbuchautor .
Kurlansky erlangte 1970 einen Bachelor of Arts an der Butler University . Nach seinem Abschluss war er zunächst als Bühnenautor tätig, ab 1976 arbeitete er als Auslandskorrespondent in Westeuropa.[1]
The Big Oyster: History on the Half Shell (2006), ISBN 0-345-47638-7
The Food of a Younger Land (2009), ISBN 1-59448-865-7
Milk!: A 10,000-Year Food Fracas (2018), ISBN 978-1-63286-384-3
Bugless: Why Ladybugs, Butterflies, Fireflies, and Bees are Disappearing (2019), ISBN 978-1547600854
Salmon and the Earth: The History of a Common Fate (2020), ISBN 978-1938340864
The Unreasonable Virtue of Fly Fishing (2021), ISBN 978-1635573077
The Importance of Not Being Ernest: My Life with the Uninvited Hemingway (2022), ISBN 9781642504637
↑ Biografie auf seiner Webseite , abgerufen am 16. November 2020.