Das Lot (früher auch Loth geschrieben) ist eine Maßeinheit der Masse, die hauptsächlich im deutschen Sprachgebiet und in Skandinavien gebräuchlich war.
Es wurde im Deutschen Reich 1868/69/72, in Österreich 1871/76 und in der Schweiz 1875/77 durch die metrische Maßeinheit Gramm abgelöst. Aber noch im frühen 20. Jahrhundert war es in Koch- und Backrezepten als volkstümliche Maßeinheit gebräuchlich.[1]
Als ungenaue, aber anschauliche Faustregel gilt, dass ein Lot etwa einem „Löffel voll“ entspricht.[2]
In Deutschland, Österreich und der Schweiz galt herkömmlich das folgende Gewichtssystem:
1⁄32 (Handels-)Pfund = 1 Lot = 4 Quentchen = 16 Pfenniggewichte = 32 Hellergewichte
Das Lot hatte – je nach der Definition des Pfundes – in den verschiedenen deutschen Ländern unterschiedliche Massen, die zusätzlich auch noch zeitlich verschieden waren. Seine Größe lag meist zwischen 14 g und 18 g. Einige Beispiele:
Das in Preußen am 27. Mai 1856 erlassene Gesetz „eines allgemeinen Landes-Gewichts“ für den deutschen Zollverein definierte die Gewichte neu:
1 Lot entsprach damit 16,666 g und zugleich einem Vereinstaler fein.
„Dadurch läßt sich unser neues Gewicht leicht mit dem französischen vergleichen, das auch schon in den anderen Ländern, z. B. in den Niederlanden und in der Lombardei eingeführt war.“
In Wertevergleichstabellen von gleichnamigen alten und neuen Maßeinheiten wurde dann ab 1856 in Preußen das Lot von vor 1856 (und auch andere Maßeinheiten) zur Unterscheidung häufig mit dem Vorsatz „Alt-“ und das neue, ab 27. Mai 1856 geltende Lot mit dem Vorsatz „Neu-“ oder auch „Zoll-“ versehen. Die Post sprach ab 1858 vom „Postlot“.[4][5]
Diese Gliederung der Gewichtseinheiten galt außer in Preußen auch in Anhalt, Mecklenburg-Schwerin, Mecklenburg-Strelitz, Sachsen und den thüringischen Staaten.[6]
In Nordwestdeutschland hingegen wurde das Einheitensystem zur gleichen Zeit stärker an das metrische angepasst. So wurde in Braunschweig, Bremen, Hamburg, Hannover, Lübeck, Oldenburg und Schaumburg-Lippe das Lot als zehnter Teil des Zollpfunds = 50 g definiert.[6] In den übrigen Staaten blieb das Pfund in 32 Lot eingeteilt.[6]
In Österreich und Bayern gab es zeitweise ein „metrisches Lot“ zu 10 g (1888 gesetzlich aufgehoben). In Österreich, Tschechien und Polen lebt dieses metrische Lot als Dekagramm bis heute weiter.
Lot war auch ein französisches Volumenmaß für Flüssigkeiten in der Region um Lille.