Kuntz ist ein deutscher Familienname. Zu Herkunft und Bedeutung siehe Konrad.
- Albert Kuntz (1896–1945), deutscher Politiker (KPD), Widerstandskämpfer gegen das NS-Regime
- Andreas Kuntz (1952–2012), deutscher Ethnologe
- Andy Kuntz (* 1962), deutscher Sänger der Band Vanden Plas
- Bernhard Kuntz (* 1958), deutscher Journalist und Sachbuchautor
- Carl Kuntz (Maler) (1770–1830), deutscher Landschaftsmaler und Radierer
- Carl Kuntz (Politiker) (1881–1952), deutscher Kommunalpolitiker, Bürgermeister und Ehrenbürger von Piesteritz
- Daniel Kuntz (1860–1959), deutscher Musiker
- Dietrich Kunth (1925–2009), deutscher Grafiker und Maler
- Erwin Kuntz (1922–2017), deutscher Internist
- Eugen Kuntz (1925–1998), deutscher Geodät
- Federico de Madrazo y Kuntz (1815–1894), spanischer Maler
- Günter Kuntz (* 1938), deutscher Fußballspieler
- Gustav Kuntz (1807–1886), preußischer Generalleutnant
- Gustav Adolf Kuntz (1843–1879), deutscher Bildhauer und Genremaler
- Johannes August Kuntz (1780–1828), deutscher Kaufmann und Abgeordneter
- Júlio Kuntz (1897–1938), brasilianischer Fußballspieler
- Julius Kuntz (1865–1940), deutscher Bergingenieur und Geologe
- Karl Kuntz (1770–1830), deutscher Maler und Radierer, siehe Carl Kuntz (Maler)
- Karl-Emil Kuntz (* 1958), deutscher Koch
- Karl-Michael Kuntz (Schauspieler), deutscher Schauspieler
- Karl-Michael Kuntz (Erziehungswissenschaftler) (1940–2019), deutscher Erziehungswissenschaftler und Hochschullehrer
- Klaus Kuntz (1935–2018), deutscher Pfarrer
- Konrad Kuntz (1804–1881), deutscher Verwaltungsbeamter und Parlamentarier
- Ludwig Kuntz (Maler) (1810–1876), deutscher Maler, Zeichner und Lithograf
- Ludwig Kuntz (Ökonom) (* 1964), deutscher Wirtschaftsmathematiker
- Rose Dieng-Kuntz (1956–2008), senegalesische Informatikerin
- Rudolf Kuntz (1798–1848), deutscher Tiermaler
- Stefan Kuntz (* 1962), deutscher Fußballspieler, -funktionär und -trainer
- Thilo Kuntz (* 1977), deutscher Jurist und Hochschullehrer