Gil Shachar (* 26. Dezember 1965 in Tel Aviv) ist ein israelischer Maler und Bildhauer und lebt in Duisburg.
Nach dem Kunststudium am Artists Teachers College in Ramat Hasharon lehrte er zuerst an der Bezalel Academy of Arts and Design in Jerusalem und danach am Beit-Berl College für Malerei und Skulptur in Kfar Saba.
Aus Wachs und Epoxydharz fertigt Gil Shachar Plastiken ihm bekannter Personen oder schlichter Alltagsgegenstände. In 2019 fertigte er eine Abgussskulptur eines Wals für sein The Cast Whale Project.