Efthymios Kanellopoulos (griechisch Ευθύμιος Κανελλόπουλος, * 15. Juli 1872; † Mai 1933 in Bern) war ein griechischer Botschafter sowie Außen- und Wirtschaftsminister.
Efthymios Kanellopoulos war der Sohn von Sofia Landerer und Charalambos Kanellopoulos. 1901 trat er in den auswärtigen Dienst. Er wurde in folgenden Konsulaten beschäftigt:
Von 1919 bis 1921 war er Hochkommissar in Istanbul. Von 1923 bis 1930 war er Botschafter in Berlin. Von 1931 bis Mai 1933 war er Botschafter in Bern.[1]