Cadar ist der Familienname folgender Personen:
- Andrei Cadar (* 1937), rumänischer Reiter
- Anton Cadar (1941–1989), rumänischer Turner
- Elena-Teodora Cadar (* 1994), rumänische Tennisspielerin
- Selma Ștefania Cadâr (* 2000), rumänische Tennisspielerin
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