Unce je jednotka hmotnosti nebo objemu, historicky též délky. Není to jednotka SI.
Původně uncia označovala ve starověkém Římě „jednotku, jeden díl“ – v duodecimálním dělení jednu dvanáctinu celku. Specificky pak jednotka označovala dvanáctinu asu (mince) nebo libry (jednotka hmotnosti).
Též se používala jednotka délky, kde uncia označovala jednu dvanáctinu pedu (stopy) – tedy palec. Jeho označení v angličtině inch vzniklo zkomolením latinského uncia.
Imperiální dutá unce přibližně odpovídá objemu vody o hmotnosti jedné unce avoirdupois.